2021年09月25日

しら す＋海苔＋ネギの卵焼き

釜揚げしらすがお買い得の時に作ります。





よく混ぜた卵に冷ましたかつおだしを足して、


しらす・刻んだ青ネギ・細かくちぎった焼海苔


たっぷり加え混ぜたらていねいに厚焼きにする。





しらすの塩加減がちょうど良くネギがしゃっきり、


海苔の磯の香りが食欲をそそる卵焼き完成です。






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タグ ：厚焼き玉子釜揚げしらす


Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 20:17 │Comments(0) │料理
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