2021年09月17日

サツマイモ豆乳スープ

① 味で評判 「豊橋飯村のサツマイモ」 の


皮をむき、輪切りにして煮崩れるまで茹でます。





② 鍋にバターを溶かし薄切り玉ねぎを炒めて、


サツマイモを茹で湯ごと入れて潰しながら混ぜる。


③ コーンを足し、豆乳と牛乳を同じ割合で加えて


好みの硬さにのばし、黒コショウと鶏ガラで味付け。





甘い芋がなごんでおいしいコクのあるポタージュ風。






coffe02 おいしい あんしん かねきライス coffe02

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Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 21:42Comments(0)料理

2021年09月17日

一升米もグローバル!

初誕生一升米初めてのアルファベットのお名前です。





妊娠も出産も育児もズーと新型コロナの真っ只中で、


無事満1歳のお誕生日を迎えられ安堵の事でしょう。





いつか 「コロナの子育ては大変だった。」 と


娘さんと懐かしく話し合える日が来るでしょうね。





ご出産が国内かわかりませんがお祝いは日本で、


「10月4日生まれの女の子Mちゃんおめでとう!」





初誕生一升米 「海外発送」 近いかも。。。icon20






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Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 13:57Comments(0)お米ギフト