かねきさんのう～米(まい)ブログ

午前９時からお昼まで☁を信じて


干した洗濯物は見事に乾きました。





２回しめの洗濯物を干している時、


物干し竿に何かが動いている様子。





目を凝らすと黄緑色の細いカマキリ。





生まれたばかりのちびっ子のようで、


竿をつたわってどこかへ消えました。





乾いた洗濯物を取り入れている時に、


正午の鐘が鳴り雨が落ちてきました。





WOW！セーフ！！





本日６月最終日、他愛のない話ですが、


温度の上下、湿度の上下、気圧の上下、


梅雨疲れに効きそうなかわいい訪問者。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com

  

来週は７月、お中元の季節に突入します。





お付き合いを再考して行き来を削る昨今では、


お中元の数を減らす方が増えましたが、逆に、


贈る先は縁の濃い方・大切な方となりました。





予算を有効に使いオリジナル麺ギフトを作り、


夏向き麺を詰めて税込３０００円を切る価格。





毎年ご注文の方の２０２３年夏バージョン！





勿論、お米の贈り物も多数取り揃えています。






　おいしい　あんしん　かねきライス　　

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田原の夜店が復活しましたが、


はなとき通りで７月８日（土）


一夜限りの開催となりました。





午後５時から午後９時の予定で


交通規制に伴い「萱町本店」は


午後５時閉店となる見込みです。





南晩田店は通常の午後６時まで、


買物はコチラにお回りください。





ご不便・ご迷惑をお掛けします。


どうぞ宜しくお願いいたします。






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物価高で収入を少しでも効率的に使いたい！





今回も紙とデジタルの２種類が発行されます。





➽　https://www.atsumi.or.jp/syohinken　






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市場の外のB級品ですが、


多分「タカミメロン」を


お裾分けいただきました。





香りが出てチョッと柔らか、


半分に切ると食べ頃なので、


食べ易いように皮から外し


ひと口大に切り目を入れて、


ヨーグルトを添え、ホテル？





やや甘みが薄く残り半分は


メロン寒天ゼリーにします。





こちらも生メロン使用で贅沢。





果物の王様メロンを堪能です！






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以前ネットショップで一升米のご注文をいただき


再び一升米のご注文のリピーター様に発送します。





一升米を始めて数年が経ち、２度３度のご注文は


お子様・ご家族が増える♡おめでたい出来事です。





各々の一升米の思い出を写真やビデオで比べ、


大笑し合う将来を思い描くとホッコリ嬉しい。





６月２８日　　満１歳おめでとうございます！


Happy Birthday again!






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いつもの材料を餅つき機でいつものように練った


米粉ぱん生地を広げて林檎の甘煮を並べ巻き込み


発酵１回のみでガスオーブン１８０度で焼きます。





煮汁を良く切って巻いたので割れずに完成です。





ジャムぱん状に包んだ米粉ぱんには煮汁が入り、


継ぎ目から煮汁がにじみ出て皮の外がべったり。





でも、どちらも味は同じ、美味しい米粉ぱん！






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春に何瓶も作って冷蔵保存していた


自家製苺ジャムがいよいよ終了して、


何か果物系甘煮を作ろうと思います。





只今瓜系果物の旬ですが、合わない？





そこそこの値段で、　林檎に決定！





少し前は種類が多く価格もお手頃で


今は多分保存の林檎で高め古めです。





それでもほしいと皮をむき種を取り、


薄切りにして重量の２割の白砂糖と


レモン汁を加えて煮詰めて完成です。





形が残るので林檎ジャムというより


ヨーグルトのトッピングに使ったり、


米粉ぱんに練り込んだりの予定です。





林檎の次はどんな果物が出るでしょう。






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そろそろいただき物の甘夏みかんジャムを使い切ろうと、


早い簡単美味しいホットケーキミックスでケーキを焼く。





たくさん果皮が入っている甘夏ジャムを、卵・豆乳と


ミキサーにかけて粉砕してからミックス粉に加え混ぜ、


ガスオーブン１７０度で４０分焼きパウンドケーキ風。





分量はほぼレシピの通り、アクセントにレーズン入り。





焼き方が分からず、周りが厚めに焼けているようです。





みかんが香り甘過ぎず、しっとり美味しく焼けたので、


自分で入れたカフェオレと一緒に仕事場に持参します。





まったり　ひとりで　　ティータイム！満喫中。






　おいしい　あんしん　かねきライス　  

半ラーメンセットは良く聞きますが、


冷し中華半分とごはんのセットです。





本日入荷仕立ての冷し中華の試食！





内モンゴルのかん水と御嶽山の水で


練ったこだわりの半生ちぢれ麺です。





はちみつの甘さと赤ワインのコクと


りんご酢の酸味のバランスが良くて


さっぱりした自慢の醤油スープです。





かねき米の郷両店で美味しく販売中！






　おいしい　あんしん　かねきライス　

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