かねきさんのう～米(まい)ブログ

【よくわからない（？）大見出し】　商品はだんだん揃っていきます。


『　かねき　Kつうしん　第６７号　』　

本日３０日　朝刊折込です。

田原市のみです。




配達時にお配りします。

また、

店頭でもお渡しします。



【T社さんの調整で、手書きがくっきりすっきり】　ありがとうございます。


メインメニューは、お歳暮時期に合わせて

『　かねき米の郷　オリジナルお米ギフト　い・ろ・い・ろ　』





反対面は、

もち米とお餅関係です。


ぜひ、ご覧下さい。




(*⌒o⌒)／　ヨロシクね♪


　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

岩手県産もちきびの新物入荷しました。



あれ、アレ・・・です。

もち米と混ぜて搗く　「きび餅のもちきび」　です。



【平成２５年岩手県産もちきび】　実際はもっと明るくキレイな黄色


粒が揃って、

色も揃って、

おいしそ～な　（笑）　もちきびですよ。



【７００ｇ（約５合）に分けたもちきび】　もち米と半々に使うため


毎年、大袋　（３０ｋｇ）　で入ります。




小さな粒なので、

オ　ト　ッ　ト　・・・

こぼさないように気をつけて小袋に量ります。



飽きそうです。


『　限定品　』　です。




　おいしい　あんしん　かねきライス　


  

来週から１２月。

（師走）　


かねき米の郷も　　お正月バージョンに変身中です。




【もち米１升（１．４ｋｇ）袋】　





この頃、

お正月はズーとクリスマスに押されっ放しです。　



　クリスマスケーキや

　クリスマスプレゼントより


「肩身の狭い　　鏡餅」　です。






【佐賀ヒヨクモチの山】　



「もち米の精米～小袋詰め」　作業開始です。



自動計量でも半自動パッカーなので

根気の要る手作業。



『　タ～イヘン　』



もち米の規格は、

「１、４kｇ」　（約１升）

「１０ｋｇ」　　（約７升）

「１４ｋｇ」　　（約１斗）

「２８ｋｇ」　　（約２斗）　

要るだけ量り売りもします。



まとめ買いや大袋がお買い得です。






早めのお手当ての方は、今週末からどうぞ。




　おいしい　あんしん　かねきライス　  

相変わらず忙しい若米です。



昨夜は　「ベンチャー育成講座＠豊橋サイエンスコア」　で

お題は　『　ベンチャー企業者の事例　』





そして、

今晩は　『　食米会（たべまいかい）役員会＠東三河食糧IN豊橋　』


たぶん。。。

先日参加の　「豊橋まちなかマルシェの総括」　になりそうです。


マルシェ参加メンバーは　元気　が出ました。



皆様のアンケートを分析して、米屋の反省点や課題を見つけ、

各店の改善や会の今後の活動に生かせるといいですね。



『　がんばろう。　』　



　おいしい　あんしん　かねきライス　　  

１１月１７日の豊橋まちなかマルシェでの

食米会の活動が専門誌に掲載されました。



【商経アドバイス１１月２５日号】　


やっぱり！

写真は　『　下地のお米屋さんのＩさん　』　です。



見事な話術で・・・　

『　お米詰め放題のお客さんをヒートアップ　』


テント全体を盛り上げます。　



楽しい　頼れる　食米会一のパフォーマーです。　





　おいしい　あんしん　かねきライス　　  

すっかり忘れていた試験の結果が届きました。





若米　

『　フードコーディネーター３級　合格　』

・・・　しました。



　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

投稿の仕方を忘れた店主に代わり、

朝散歩で撮影した写真をUPです。





【田原城跡入口のイチョウ】　落葉前の黄色一色


昔、


田原城跡横に、私の通った　『　はなぞの　（華園？）　保育園　』　がありました。

（私は相当頑固に通園拒否をした困りっ子だったようですが。。。(￣◇￣;)ハハハ）


当時からある２本対のイチョウです。



【入口を登った正面の巴江（はこう）神社】　心が引き締まる色


その後、


田原市博物館が建設され、

その裏手にある巴江神社や田原城跡一帯は綺麗に整備され、

散策にお奨めの田原名所です。



【神社から通路を見る】　紅葉らしい色使い


ふと・・・・・


赤や黄でなくて　なぜ　『　紅葉　』　か？



そこで、

英語で　「紅」　を検索。。。ありません。

「紅色」　は　「showy pink 」　（目を引く桃色）。　



海外にない紅葉狩りは、

やはり、日本人独特の感性でしょうか？




　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

【かねきKつうしん６７号】


恒例、暮のチラシです。

Ｂ４サイズ　表裏　いつもの黄色　で行きましょう。

　

手書きです。

今回は写真を入れました。

（コピーを原稿に貼り付けました。）



そしたら・・・　


いつもお世話になる印刷会社T社さんが

『　データをいただけたら、もう少しキレイに入ります。　』



【原稿を試しコピー】


多分、、、

今時、、、、、

「手書きとデータを組み合わせられるんだろうな～。」

と思っていても・・



ずうずうしい！

と　「言えませんでした。」




「ありがたいなぁ。」

次から相談しよう。。。


うれしいー！＼(^_^)/





写真撮りガンバロウ！！





新聞折込はもう少し先になりそうです。

お楽しみにね。



　おいしい　あんしん　かねきライス　  

。。。？　

去年も試食した気がする　「島根県産きぬむすめ」。


今年は　『　隠岐産　』　です。



【平成２５年島根県JA隠岐産きぬむすめ】　


きぬむすめは、

「キヌヒカリ」　と　「祭り晴」　を両親に、

九州沖縄農研センターが育成した

良食味で作りやすい新品種です。



炊飯担当の若米は、

炊き上がりのお釜を開けた瞬間・・・雄叫び。


『　う・(*×_×*) わぁ～～、水加減間違えたかなー。　』



【大粒で粘るごはん】


いえいえ、大丈夫。

一息抜けると、ちょんとしたごはんで、食感があります。


ただ、

べたべた感は、ごはん粒の周りに水の膜がある感じです。

また、ややさっぱり味ですね。




店主曰く、

「ゆめぴりか風」　で面白い。



確かに。。。

ゆめぴりかほど高騰していないのでお試し易いですね。



最近　「個性的な品種」　が増えました。





　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

先日予約済みの　ＪＡ佐賀　『　新米ヒヨクモチ　』　が到着しました。



（名前不明）

力持ちそうなキャラクターに　「よかもち」　の大書きは、

（よかもちは品種名ではなくブランド名）

安心の印　です。




佐賀県は、うるち米と混ざらないように

『　もち　（米）　団地　』　として

県を挙げて、高品質もち米を生産しています。





食味と価格のバランスに優れ、

抜群の安定性で　「新潟こがねもち」　に次ぐ



かねき米の郷のお奨め正月用もち米です。




　おいしい　あんしん　かねきライス