かねきさんのう～米(まい)ブログ

ランチと言えば　「平日のお得な昼食」　というイメージです。



最近、休日の昼食の外食層を取り込もうと

『　日曜ランチ　』　のある飲食店が増えました。


価格は、平日ランチより少し高めの場合が多いようです。



【天丼ランチ】　天丼＋にかけそば　　９６０円


時々お寄りする豊橋多米のうどん屋さんも日曜ランチ。



【天丼】　天丼＋味噌汁　　８６０円


店内に入ると、天ぷらのごま油の香りがします。



【五目そば】　　７６０円


店主はまたも・・・　蕎麦 ！





ちょっぴりうどんそばに飽きたかも。




　おいしい　あんしん　かねきライス　


  

毎年心配されるのは、

『　かや組煙火　仕掛け花火のスポンサー　』　です。



長引く不況で好調な企業はなかなか見つかりません。


寄付周りも大変な年が続いています。

（本当に大変なんですよ　）





去年から噂に上っていた。。。。


１０周年の　『　セントファーレ　』　さんに決まったようです。

（かねき米の郷萱町本店前の商業施設）




「衣組さんのパンフレットで確認しましたー！！」




人数の少ないかや組さんはホッとしているでしょうねェ。




さあ！

いよいよ９月。。。　祭りの月！


『　怪我や病気に気を付けて頑張ろう。　』　




　かねき米の郷は田原祭りを応援します。　  

近所の親戚の方にいただいきました。



包装紙で包まれ、

生まれて初めて見る　『　燈籠下　』　の仏のしです。





『　燈籠下　とうろうした　』　？？？？？

ネット検索しても詳細不明で・・・

「初盆のお返し」　のようです。




そういえば・・・

おじさんが、今年　「初盆」　でした。





豊橋市の老舗和菓子店　『　若松園　』　さんの

このゼリーは、ズーと気になっていた商品で、




箱を開けた瞬間・・・　


　

『　や　っ　た　あ　～　～　～　～　～　！　』

・・・と頭の中で　ファンファーレ　が鳴りましたよ。　（笑）





文豪・井上靖の自伝小説　『　しろばんば　』　に、

「若松園」　の店名とともに登場する





日向夏（ひゅうがなつ⇑）の生果汁と

夏みかんの実を使った

文豪の記憶に残る　『　黄色いゼリー』　です。




うふふ～。


冷していただきま～す。




　楽しみ！❤






　おいしい　あんしん　かねきライス　









>






  

ゼンショーグループ（すき家など）　のはま寿司さんが

「田原にも出店」　のようです。



そこで、

初めてのはま寿司さんです。


新栄店は比較的新しいようです（？）



夏休み最後の週末で駐車場はほぼ満車。





店内も家族連れで大賑わい。


でも、

オート予約システムなどで回転良くお客様がはけて、

じきに着席できました。



【予約状況の電子看板】　予約の進み具合が一目瞭然


以前、

かっぱ寿司さんが出店し、すぐに撤退しています。


また、市街地の回転すしさんも閉店しています。




それからずいぶん経ちました。


再び大手回転すしの進出に、


『　田原市民はいかがでしょうか？　』





　おいしい　あんしん　かねきライス　








  

２０１４年　田原祭りの協賛パンフレット


『　衣組さんが一番　』　　に届けてくれました。





「田原祭り５町」　とは、


萱町　かやまち

本町　ほんまち

新町　しんまち

巴江　ともえ　に、


一番新しい　『　衣笠　きぬがさ　』　です。






『　３０年ですか～！　』


早いですね。





衣組創設時、

店主はバリバリのかや組で煙火の鬼。　（笑）



立ち上げに関わり、

初代衣組組長の　「Ｉ通信の社長さん」　は顔見知りで、

花火の話で店主と交流がありました。




初代パンフレットは手作り感いっぱいで・・　

ぺ～ん。。　ぺら。。。


それでも嬉しさが爆発していました。　





あれから３０年。

『　感慨深いですねー。　』





衣組さん　おめでとうございます。　❤❤❤




　かねき米の郷は田原祭りを応援しています。　  

伊良湖の中アジ

（メニューにはアジのたたき）

それを焼いてもらいました。



脂がのってました。

店の店主表側

少し焼き過ぎ

頭が焦げていたので

レモンとはじかみで隠しました。

今年の伊良湖は豊漁にはなかなかなりません

やっと、取れるようになりました。

海水温が高いので変わった（熱帯系）魚が取れているそうです。  

豊橋市産　『　愛知県産コシヒカリ　検査新米　』　です。





新米らしい透明感があり、歯応えのあるごはんです。



『　平成２６年茨城県産ヒメノモチ新米　』　も入荷しました。




　おいしい　あんしん　かねきライス　  

春先に何本も作った　「イチゴジャム」　がついに終了。






今度は、


メロン　　？

みかん　　？

ぶどう　　？




りんご　　は作ったことがあります。





『　１００％ジャム　』　にすると、材料費がかさみます。




果物売り場をぐるぐる回り・・・・　


お値打ちな　「豊水梨」　を買いました。



【一番好きなのは幸水梨】　ちょっと熟れ過ぎで豊水梨


『　初めての梨ジャムに挑戦です！　』



皮をむいて種と芯の部分を取り、

（少し形が残った梨ジャムにしたくて）


薄い　「いちょう切り」　に。。。。。




鍋に入れて目方を量ると　『　梨　１３００ｇ　』　です。



【レモンは腐り止めの保存剤代わり】


　・・・　さて、

白砂糖の目方は・・・・？




イチゴやリンゴは三分の一ですが、

一切れつまんだ豊水梨は　・　・　・　かなり　甘～い！！！　ので、



白砂糖　３００ｇ　（四分の一弱）　と　レモン半分の汁　をまぶし、




さあ、火入れです。　





水分が多いので、なかなか煮詰まりませんね～。



途中、透明でやわらかくなった梨を少し潰します。



【上から下へ色も変化】　木製へらと泡だて器で潰す


更に煮詰めて。。　できあがり！



【材料１６００ｇが仕上り６８０ｇ】　半分以下に


日持ちがするように　「煮沸消毒」　後、冷倉庫保存です。



【一瓶１５０円】


少し甘みが強いようです。



また、

低温で煮詰めたので、少々飴状ジャムになってしまいました。



でも、ヨーグルトなどにはサイコー！




　おいしい　あんしん　かねきライス　

















  

赤羽根ロコステーションで、　

今年の　「田原祭りのパンフレット」　を見つけましたよ。





２０１４年、今年の田原祭りは

９月１２日（金）　１３日土）　１４日（日）　ですが、


１２日（金）は宵祭りのため、氏子以外特別な行事はありません。




１３日（土）は、昼山車、夜山車、道囃子、神輿などが楽しめます。




そして、

最終１４日（日）は、　

『　手筒花火（はなのき広場）と打ち上げ花火（イオン田原店裏）　』

の花火大会。





かねき米の郷は、これから順次入る　・・　

田原祭りの　『　地元情報　』　を発信していきます。





時々チェックをお忘れなく。。。。。。。　



　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

赤羽根町にあるロコステーションでお昼を取りました。



まだ夏休み中のせいか、

平日でも７～８割駐車場が埋まっています。



【ロコステ丼８８０円】


『　レストランバーなのは　の　ロコステ丼　』　は、

どんぶり街道の一つです。



酢飯に、


しらす、いり　（？）　卵　、ミニトマトを散らし・・・

てんこに、レタスを敷いて、焼き肉が乗っています。


そして、焼き海苔が振ってあります。



味噌汁、漬物、ミニプリン付き。




酸っぱめの酢飯と甘くない焼き肉の　『　大人味　』　です。






第２回渥美半島どんぶり街道は、今年末が締め切りですよ。




『　秋の行楽に、もう一回りいかがでしょう！？　』






食後に、

ロコステーション店内の　田原 π （パイ）ポークの店　

『　笑楽豚工房　（わらとんこうぼう）　』　で豚バラ肉を買って・・・





今夜は　お好み焼き　！！




　おいしい　あんしん　かねきライス