かねきさんのう～米(まい)ブログ

年末売出しの準備で豊橋へ買物に行きました。


お昼は、行き当たりバッタリで飛び込んだ

やっぱり　「うどん屋さん」　



【三ツ相町　大勝庵】


【上】　にかけうどん定食　７００円

【下】　にかけそば定食　　７５０円


どちらも　

麺に


トマト添えマカロニサラダ

なす天＆かき揚げ

卵焼き

シュウマイ


漬物にごはん。




「うどん定」　と言えば・・・・・

昔は、平日のサービスランチメニューでした。






　おいしい　あんしん　かねきライス　  

１１月最終日で日曜の３０日。



いよいよ明日から１２月。


「お歳暮を何にしようか？」　と

・・・　真剣に思案中の方も多いのではありませんか？





できたてホヤホヤ・・・


『　かねき米の郷 オリジナルお米ギフト　』　のパンフレットを

どすごいブログ内　「チラシカ」　に載せていただきました。



裏面で、詳しくお米ギフトを見られます。




お問い合わせは、

お電話・メール・ＦＡＸなどでお気軽にどうぞ。





お待ちしています。　




　おいしい　あんしん　かねきライス　
  

２５０ｇ２人前の　「山形 城北麺工 細打ちそば」　は３人でも十分なのを忘れて,

茹で過ぎて余ってしまいました。





細いといっても、シッカリめの中細のそばで、

茹で麺を一晩冷蔵庫で保存しても問題ありません。





翌日、

野菜と炒めて　「蕎麦焼きそば」　にしました。



冷蔵庫から・・・

キャベツ・人参・しめじ・茄子・ピーマンに、

竹輪とイカ、


「残り物」　を総動員しました。。。





ソースではないかな・・・

と　「塩味」　にしましたよ。





こめサラダ油で、野菜を炒め、

そばを入れて、塩・コショウで味付け。


最後にごま油で香り付けしてから・・

お皿に盛って、

鰹節・青海苔・紅生姜を飾ります。





若米　「味がしない」　


確かに・・・

野菜は塩味がしますが、そばはしない。




「ハーブ塩」　だからかな～？


それとも、

「無塩そば」　だからでしょうか？





焼きそばの麺としてはとてもいい感じですよ。





　おいしい　あんしん　かねきライス　







  

田原城跡　

桜門入って

博物館入口より

二の丸櫓を望む



田原福祉専門学校

北西角

田原中学の方から望む



池之原公園

渡邉崋山幽居前

崋山像横



田原市本町

旧和田家跡

現田原証券　内柴邸

大手公園より望む


  

お正月用の　「とびっきりのもち米」　が無事入荷完了。





『　ポップも完成！！　』

（私の手作り～～～）


ウサチャンです。　





反対面はこんな感じ。。。


不用のパネルに取り置きの包装紙などで・・

貼り　貼り。。。



あまり　「ジーと」　見ないでくださいね。


ボロが見つかりそうです。　（笑）





　おいしい　あんしん　かねきライス　

  

もうすぐ１２月に突入ですね。


毎年クリスマスの向うに　「かすんで」　見えるお正月ですが、

米屋にとって　『　年一番のイベント　』　です。




連日午前様で支度をしています。





「自家製　米粉食ぱん」　を　軽～く　焼いて、

菜種マーガリンを　タップリ！　塗って・・・　


「自家製　梨ジャム＆大納言小豆粒あん＆柿ジャム」　のトリオを

厚～く　乗せた・・・　



『　甘～～い　トースト　』　で糖分補給。

（太りそう）




　おいしい　あんしん　かねきライス　











  

日曜日の代休とはいきませんが、

せめて・・・・・と


月曜日は　「代ランチ（？）」　でした。




月曜定休が多く　「祝日でも閉まってるー」　ばかりで、

表浜街道を　どん　どん　伊良湖に向かって走ります。




やっと・・・・・　赤羽町内で、


大学生の時、

帰省中の夏休みだけバイトをしたレストランで



<゜)))彡<゜)))彡<゜)))彡<゜)))彡

『　アジフライ定食　』　にありつけましたよ。



【大き過ぎずパン粉の細かいアジアジフライが４枚！丁寧な仕事ぶり】


４０周年の１００円割引券を受け取り・・・


「あ～あ、あの頃はできたばかりだったんだなー。」　なんて感傷。




広い駐車場に黄色の建物は昔のまま。


自動車も免許も無い私を送り迎えの先代は

もう亡くなっていますよね。





腹いっぱいでしたが　「甘い誘惑」　に勝てず、

ミニストップの　『　安納芋そふと　』　を。。。



種子島産安納芋（あんのういも）を使用し、

かなり濃厚です。




食べる前は気が付きませんが、

口に入れると、香りが強く個性的です。


「バニラとのミックス」　くらいがちょうどいいかな～。




　おいしい　あんしん　かねきライス　









  

鰻は夏に食べるもの、寒い時などとんでもない。


・・・と思っていましたが、


先日のテレビ番組で市場関係者が

『　寒くなる時の鰻は脂が乗って ‶ 旬 ‶　』

と言っていました。




それでは、

『　今食べなきゃあねえ。　』　





『　ほんとだ～！　』




夏の土用には、

丸友鮮魚店さんに豊橋の鰻を割いてもらい、

店主が炭火で焼きます。　（いいですよ～！）



でも、普段は、

向いのあつみさんで　「豊橋産の白焼き」　を買います。




今日のあつみさんの鰻は、

夏より　大きいし、　太いし、　厚いし・・・




鰻を少しレンジで温めて、切り分け、

作り置きの　「かねき秘伝のタレ」　（笑）　を解凍して、

鰻を入れて、温めながらタレをからめ、

ごはんに乗せていただきましたよ。





ふわ　ふわ　。。。

脂が乗ってる。




『　やっぱり、うまいー！！　』



皆さんもどうぞ。





　おいしい　あんしん　かねきライス　
  

今日は、南晩田店の店番でした。


帰る頃にはもう暗く、蔵王山の展望台が良く見えます。





ギョエ。。。。


派手ですね～。

『　ブルーのシルエットにピンクの　多分　「窓」　』




来週はもう師走。


今週末には鏡餅がどどっと入荷予定です。



倉庫を片付け、受け入れ態勢を整えました。

また、

商品の整理や発注の準備で店内を動き回ると・・・





一日中南晩田店の店内なのに

『　８１８１歩　』　です。




さすがに疲れました。





自分にご褒美。




　おいしい　あんしん　かねきライス　






  

いつも、歩いている散歩道

田原城桜門前の

大イチョウ



桜門入って二の丸前

もみじ



巴江神社拝殿

鳥居より

望むイチョウ



拝殿横

もみじ



鳥居横の遷宮記念碑横

ナンテン



まだまだ、名所ありますが

田原城にて