かねきさんのう～米(まい)ブログ

今日は豪華に２種類の豚肉を焼いてのせる丼。





カイワレ・玉ねぎ・ピーマン・人参・キュウリ


コーン・ミニトマト・カボスを洗って切っておく。





メインのテキ用豚ロース肉を塩コショウして


バターで両面焼いてホイルに包み保温する。





豚肩ロース薄切りは焼いて焼肉のタレを絡め、


ごはんに野菜を散らして周りに肉をのせます。





ホイルから肉を取り出し斜めそぎ切りにして


ごはんの真ん中おいてカボスとトマトを飾り、


お好みで肉にカボスを絞ってかけて食べる。





野菜の余りを使って卵スープを添えます。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com



  

以前予約しておいた福井県のブランド米


「いちほまれ」　関連の販促品が到着です。





一年通してメールで産地情報を送付され、


大変お世話になっている福井県JA様です。





のぼり大小やロゴシール・ポスターなど


多種多様で購入すればお金がかかります。





小さな小売店にもご協力いただき嬉しい！





令和３年産いちほまれ新米はこれからです。





到着までにパンフレットなどでしっかり勉強！






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