2025年03月20日
わが家と田原のシデコブシ
一年の多くを枯れ木のような風貌で過ごすため、
今の頃に可憐な美しい花を咲かせ思い出させる
萱町本店前駐車場脇の花壇の「シデコブシ」は
薄桃色の八重の花びらで２輪咲きかけています。
今年は花芽が多いように感じ満開に期待します。
田原市内にはシデコブシの自生地が４ヶ所あり、
⇊ 田原市HPで開花状況をご確認いただけます。
https://www.city.tahara.aichi.jp/kosodate/kyoikubunka/1001136/1007660/1011698.html
優しい出で立ちで癒してくれる早春のシデコブシ。
自然はみんなの物、大切に扱い、楽しみましょう。
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
2025年03月20日
春はぼたもち
今日３月２０日は春の彼岸のお中日です。
春は「牡丹」にちなみ、秋は「萩」にちなみ
同じ食べ物をそれぞれ「ぼたもち」「おはぎ」
春彼岸と秋彼岸で呼びかえる日本人の風情です。
営業日のため朝のうちにぼたもちを作りました。
少し前に準備した北海道十勝産エリモ小豆の
ほぼこし餡の自家製小豆餡を丸めておきます。
前日魚沼産こがねもち２合を洗米２合の水加減、
早朝タイマーで炊いたもち米１００％のごはん。
ごはんを広げ餡を入れ丸め、きな粉をまぶす
きな粉ぼたもちは緑色と黄色の２色作ります。
仏壇にお供え後、昼にいただく定番ルーティン！
おいしい あんしん かねきライス
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春は「牡丹」にちなみ、秋は「萩」にちなみ
同じ食べ物をそれぞれ「ぼたもち」「おはぎ」
春彼岸と秋彼岸で呼びかえる日本人の風情です。
営業日のため朝のうちにぼたもちを作りました。
少し前に準備した北海道十勝産エリモ小豆の
ほぼこし餡の自家製小豆餡を丸めておきます。
前日魚沼産こがねもち２合を洗米２合の水加減、
早朝タイマーで炊いたもち米１００％のごはん。
ごはんを広げ餡を入れ丸め、きな粉をまぶす
きな粉ぼたもちは緑色と黄色の２色作ります。
仏壇にお供え後、昼にいただく定番ルーティン！
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