かねきさんのう～米(まい)ブログ

( ((-。-) ))ブルブル...



でも、

『 おいしい 』　味噌作りは寒中　・・　！！　


毎年、味噌を仕込むお客様がたくさんご来店。



１月から大豆の問い合わせ、ご購入が増えています。



【 音更大袖大豆　（おとふけおおそでだいず） 】

（緑色と黄色がマーブル状の黒目の大豆。火が通ると黄色に変化する不思議な大豆）



ただ　・・・

(- -) (- -) (- -) (- -) シーーーン



皆さんご指名の　・・　蔗糖の含有が多く、甘くコクのある美味しい品種、

『　平成２４年　北海道産　音更大袖大豆　』　の入荷が一度きり。


再入荷が　遅れに　・・・　遅れ　・・・



間に合わず、

とよまさり大豆に　泣く　。。　泣く　。。　変更された方もいます。




来週中に入荷すると良いのですが　・・


どうぞ、

『 麹の注文前に 』　大豆の在庫確認をお願いします。



　おいしい　あんしん　かねきライス　  

岐阜県民には馴染みの深い品種ですが、

全国的には珍しいお米です。



大柄で、

四角い玄米です。


少々折れ易く、

一等比率が低い品種です。



【 JAぎふの一等米 】


　おいしい　あんしん　かねきライス　  

『 平成２４年　宮城県 登米産つや姫 』　が入荷しました。

特別栽培米です。





山形県産つや姫が有名ですが、



当店は、

『　宮城県産つや姫　』　を一押しです。






【 WEB限定 】　『　宮城県産つや姫お試しパックプレゼント　』　（２月末日まで）


詳しくは、　『 うまさにいちずみやぎ米 』

https://www.m-hozenmai.jp/present1301/



当店は　『 宮城米推奨店 』


３月には、宮城米キャンペーンを実施予定です。

どうぞ、お楽しみに！！



　おいしい　あんしん　かねきライス