かねきさんのう～米(まい)ブログ

まだまだ、２２、２３年産の袋詰が主流の中　・・

北海道帯広の問屋さんからいち早く新豆登場！


おかず豆の人気者　『 平成２４年北海道産大正金時 』 が入荷。



昨夏の長雨で、

２３年産は「 色流れ（色が薄くマダラになる） 」が起こりました。

今年はその心配はないようですが、価格が　・・・。


何とか価格据え置きで頑張ります。　





お馴染みさんによく　『 ここの豆は良く煮えるねー。 』

・・・　とお褒めの言葉をいただきます。

ニッコリ（＾０＾）　・・　NIKO・NIKO！！


もう一つ　・・

市販の煮豆は　・・　\(>_<)/　『 甘～（過ぎる）！ 』　

・・　という話もよく聞きます。


確かに『甘納豆』かしら　・・　。


自家製煮豆なら 『 あっさり薄味仕上げ 』。

たくさん食べられて 豆本来の風味 が楽しめます。


涼しくなり、火を使うのも億劫でなくなりました。



多めに煮て、小分けして冷凍保存すれば！

・・・　とっさのもう一品。




美味しい新豆の季節の到来です。


　おいしい　あんしん　かねきライス