2024年06月06日
⦿炊飯器で炊くお赤飯⦿
今週誕生日の家族がいるので炊いたお赤飯は、
石川県産かぐらもちと北海道産とよみ大納言。
もち米３合と小豆０．３合で炊飯器で炊きます。
小豆はもち米の１割が適量を、目分量で多めに、
色は濃いめ小豆は多めでたくさん入っています。
小豆より大納言は割れ難いが大きく目立ちます。
色んなもち品種を色々炊き比べ食べ比べします。
カグラモチは味が良いけれどやや粘り過ぎるため
水加減を工夫するとさらに美味しくなりそうです。
「炊飯器で炊くお赤飯のレシピ差し上げます！」
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
石川県産かぐらもちと北海道産とよみ大納言。
もち米３合と小豆０．３合で炊飯器で炊きます。
小豆はもち米の１割が適量を、目分量で多めに、
色は濃いめ小豆は多めでたくさん入っています。
小豆より大納言は割れ難いが大きく目立ちます。
色んなもち品種を色々炊き比べ食べ比べします。
カグラモチは味が良いけれどやや粘り過ぎるため
水加減を工夫するとさらに美味しくなりそうです。
「炊飯器で炊くお赤飯のレシピ差し上げます！」
おいしい あんしん かねきライス お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 14:23│Comments(0)
│もち米＆餅
