かねきさんのう～米(まい)ブログ

１月１１日は鏡開きです。





伝統的な「生のお供え」も


今どきの「パック鏡餅」も


割ったり開いてお餅として


ぜんざいやおしるこに入れ


家族みんなで食べましょう！





小豆はトロトロ派の普通小豆と


ツブツブ派の大納言があります。





かねき米の郷は北海道産新豆の


十勝産きたのおとめ・とよみを


用意しお好きな量だけ量り売り。





令和５年十勝産新豆は凶作となり、


十勝産エリモが入荷しないため、


改良した十勝産きたのおとめです。





試し煮をして問題はありません。





大納言は例年通りのとよみです。





生豆から作るぜんざい・おしるこは


風味・味が抜群で大変美味しいです。





「どちらも量り売りとなります！」





新豆なので２．３時間で煮えます。


　（間に合います！）






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com