2015年05月27日

小丸新玉と小丸新じゃが

二七の市で買ってきました・・


小さい新玉ねぎと小さい新じゃがいも



【玉ねぎ24個じゃがいも25個】 どちらも100円


売っていたおばあさんが、

「いつもは捨てたり腐らせるクズなのにね~。」


『 持ってきたら意外と売れる。 』 と喜んでいました。




丸のまま使いたいのでこれでOK!





スーパーの小玉専用品種は・・・ かなり高いー!





玉ねぎは薄皮をむき、頭とお尻を切りました。





じゃがいもの薄皮をむくのは大変でした。 (icon23

芽も取りました。





じゃがいもは素揚げ。

玉ねぎは丸ごと天ぷら。





ベーコンをダシに、

丸ごと玉ねぎと丸ごとぎゃがいもスープ。




『 新物はいいですね~。 』






icon おいしい あんしん かねきライス icon  


Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 19:27Comments(2)料理

2015年05月27日

お子さんがアレルギーと言われて。。

先日曜日、萱町本店は定休日でした。




・・・ それを承知で

『 玄米がほしい。 』 とお問い合わせをいただき、

一人で留守番の私がお出迎え。





申し訳なさそうにご来店の若いお母さん。





どうもお子さんがアレルギーようです。、




いろいろ探した少し遠方の漢方のお医者さんに

『 和食 』 をすすめられたそうです。



たぶん 「玄米食」 も。。






だいたい玄米食の話は 「アレルギー対応」 が多いです。





園児のお子さんなので、

「玄米食入門」 として、


『 山形県みさおちゃんファームの特別栽培米 』 をおすすめしました。


⦿ 生産者限定 安心感

⦿ とがずに炊飯 手間いらず

⦿ つけおき不要 時間節約

⦿ 甘味豊か おいしさ自慢

⦿ ギャバ含有 (100g中)10~15mg


当店のロングセラーです。





発芽させることで、

通常の玄米より栄養価UP icon14


白米と同様の炊飯が可能です。



「栄養 おいしさ 便利さ」 に長けた発芽玄米です。






私自身もアレルギー持ち、

子供のアレルギーも経験済み。




今とは違う大昔の話ですが、

どうしてもお伝えしたかったこと。。。





『 お母さんがパニックにならないで。 』





体質なのでなかなか完治は難しいけれど

うまくかわして、同居して。。。





子供はお母さんのストレスを感じます。


それが悪化させることもありますよ。





(私もそうだったから。。。)




heart おいしい あんしん かねきライス heart




  


Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 11:22Comments(0)かねきさんのできごと