かねきさんのう～米(まい)ブログ

❁✾✿❀　花　で有名な渥美半島です。




鉢植えのあじさい　白・青・ピンク・・・　と

いろいろいただいたそうで、


一鉢おすそ分けしていただきました。





まだ開き始めで　楽しみな　ピンク　のあじさい。。。




「地面におろすと　青　になる。」　　そうです。




？　？　？　？　...？





『　土のPHであじさいの花の色が変わる。　』




酸性は青

アルカリ性はピンク






鉢の土を調節して　花色を自由自在！！！









　おいしい　あんしん　かねきライス　


  

『　こだわりの一升瓶　』　と

酒屋さんが表現しました。





そうです。


「味の良いガラス瓶」　にこだわります。



「エコサイズの一升入り」　にもこだわります。





特に、


届けてくれた酒屋さんに薦められた

　『　千鳥酢　』　　は長年の愛用品。





しばらく前に　「中日新聞」　に掲載されました。




京都のメーカーさんで、

酒を造るのと同じ過程のようです。



まろやかな味です。　





インタビュー中、社長さんが

「寿司酢がほしいと言われるが、みんな同じ寿司になるから断りました。」

（各寿司店の味が出せなくなるから・・）




これを読んでますます千鳥酢が好きになりました。　





かねき米の郷にも　（一升ではありませんが）

おいしい　「瓶入り調味料」　がありますよ。




【左】　二段仕込み醤油　

【右】　家伝つゆ


正田醤油さんの商品です。








　おいしい　あんしん　かねきライス