かねきさんのう～米(まい)ブログ

もち米をお求めのお客様　　との会話です。





おこわやお赤飯など、


１回に使う予定の量で小分けします。





通常、もち米は


スーパーなどの売り場では

１ｋｇ袋とか１，４ｋｇ（１升）袋　で販売されています。





そのため、もち米が中途半端に残ってしまうこともあります。





そこで、当店では、


使い切りの量をお求めになりたい方に

いるだけの　｢きっちり量｣　をお量りします。





本日のお客様は、


（もう２０年くらい昔）




当店にお赤飯の作り方を教わり、


以来、

もち米を炊けるようになりました。





教えた本人はすっかり記憶の外ですが。。。。　





栗おこわ　松茸ごはん　おはぎ　など


秋は　　もち米の売れる時期です。





本当は簡単なのに、


ちょっと躊躇するもち米料理です。





少しの勇気と経験で覚えられます。





もち米料理の疑問を遠慮なくお聞きください。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com