2013年02月26日

佐渡産コシヒカリ米粉の食パン

日曜に、

東京で、

JA佐渡の職員Wさんからいただいた

『 朱鷺と暮らす郷づくり認証米 』 の米粉パン用ミックス粉


『 さどっ粉 』


( 新潟県佐渡産コシヒカリ米粉と小麦グルテンをブレンド )


佐渡産コシヒカリ米粉の食パン
【 こんな元気な袋に入れて下さいました。 (^○^) 】



さっそく、

レシピ通りに焼いてみました。

( 我が家はスキムミルク不使用で菜種マーガリン使用 )


佐渡産コシヒカリ米粉の食パン


グルテン使用でも真っ白い生地ですね。


焼いている時、とても良い香り ・・


焼き上がりはこんな感じ。


佐渡産コシヒカリ米粉の食パン
【 食パン型が無いので、急遽ケーキ型で。 】


いかがでしょう?


そして、お味は ・・ お・い・し・い。


佐渡産コシヒカリ米粉の食パン


なかなかの出来栄えです。 face05



別に、米粉100% 『 さどっ粉 』 もいただきました。

( もう一度、 m(._.)m ペコリ。 )



bread おいしい あんしん かねきライス bread





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Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 11:18│Comments(0)米粉
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