かねきさんのう～米(まい)ブログ

平成最後の春彼岸は　「３月１８日（月）が入り」　


「お中日は２１日（木）」　「明けは２４日（日）」　です。





彼岸のお供えの定番は　『　彼岸だんご　』　ですね。





かねき米の郷では　最高級　「佐渡産コシヒカリ米粉」


お値打ち　「愛知県産米粉」　の２種類を販売中です。





材料は　「うるち米粉」　だけです。





粉の重量と同量～２割増の熱湯で


しっかりこねて、丸い玉に丸めたら、


①　熱湯で浮かんでくるまで茹でる。　


②　強火で透明になる１０分程蒸す。





簡単な材料で単純な作り方のため、


是非、ご家庭で作ってみませんか？





無添加のため、すぐ硬くなりますが、


オーブントースターでこんがり焼いて、


甘辛醤油をからめて、みたらしだんご。








ご先祖様へのお供え物のお下がり物を


家族皆さんで美味しくいただいてください。





　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com