2018年10月09日

新米3種を食べ比べ

かねきのラインナップにある3種類が平成30年産新米になりました。





『 秋田県大潟村 ホームメード大潟さん あきたこまち 特別栽培米 』





『 愛知県豊橋市小島町 白井俊伸さん ゆうだい21 』





『 愛知県田原市波瀬町 柴田ファームさん 豊橋1号(女神のほほえみ) 』





「あきたこまち」 は、炊飯中に湯気が甘く香り、ごはんが一番甘いです。





「ゆうだい21」 は、どれもツヤが良い新米の中で、特にヒカリ輝きます。





品種登録が完了したため、30年産米から 「愛知県産 豊橋1号」 となる


ブランド名 「女神のほほえみ」 は、ごはん粒が際立って大きく立派です。





次々と新米が入荷する秋は iconicon 米屋の仕事が楽しみな季節です。






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Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 00:03Comments(0)お米ブログ