2013年07月05日
『うまいぞ!さば』
初めて見た時 ・・・ 『 ぷっ。 』
(笑顔)
お客様のスーパーで売っている 『 さばの塩焼き 』 のネーミングです。
店内でお惣菜、お弁当を手作りしています。
最近の低価格化には 「100円惣菜」 でがんばります。

【若い店長さんのお店です】
今日、
納品にうかがった若米に 『 外の天気は? 』
・・・ と聞いたのが、名付け親のIさん。
ベテラン主婦でみんなを引っ張るリーダーさん。
若米の返事は、
『 かんかん(照り)で~す。 』



『 冷やしうどん行くよー! 』 (Iさん)
。。の掛け声で惣菜スタッフ4名さん 「昼モード』 です。
その時買った 「100円麻婆豆腐』 には 「唐揚げ1個オマケ付」。
(⌒~⌒) ニンマリー
お客さん目線がうれしいな~。
おいしい あんしん かねきライス
(笑顔)
お客様のスーパーで売っている 『 さばの塩焼き 』 のネーミングです。
店内でお惣菜、お弁当を手作りしています。
最近の低価格化には 「100円惣菜」 でがんばります。

【若い店長さんのお店です】
今日、
納品にうかがった若米に 『 外の天気は? 』
・・・ と聞いたのが、名付け親のIさん。
ベテラン主婦でみんなを引っ張るリーダーさん。
若米の返事は、
『 かんかん(照り)で~す。 』



『 冷やしうどん行くよー! 』 (Iさん)
。。の掛け声で惣菜スタッフ4名さん 「昼モード』 です。
その時買った 「100円麻婆豆腐』 には 「唐揚げ1個オマケ付」。
(⌒~⌒) ニンマリー
お客さん目線がうれしいな~。



2013年07月05日
今日は食品衛生講習会「食中毒:カレーだって危ないよ」
店主は、
午後からお取引先の食品衛生講習会に参加です。

毎年1回、今年で9年目です。
保健所の方がみえて 「食中毒注意」 などのお話です。
「カレーもあたる」
(火を入れれば大丈夫。。は甘かった。)
「生野菜と肉・魚の取り扱いは要注意」

仕組みを聞くと納得。
な~るほど ☆-(゜Q ゜)
・・・ 知らなかったり、思い違いがあるんですよ。

【食品衛生講習会の受講証書】
米屋に一見関係ないようですが、
『 ありがたい知識 』 です。
おいしい あんしん かねきライス
午後からお取引先の食品衛生講習会に参加です。
毎年1回、今年で9年目です。
保健所の方がみえて 「食中毒注意」 などのお話です。
「カレーもあたる」

(火を入れれば大丈夫。。は甘かった。)
「生野菜と肉・魚の取り扱いは要注意」

仕組みを聞くと納得。
な~るほど ☆-(゜Q ゜)
・・・ 知らなかったり、思い違いがあるんですよ。
【食品衛生講習会の受講証書】
米屋に一見関係ないようですが、
『 ありがたい知識 』 です。

