2013年07月01日

お客様の煙草に火をつけさせるな。

コーヒー好きなわが家は、 

休日に出先で 「美味しいコーヒー」 に出会うことが 

『 幸せ 』 icon06




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今日は、地方新聞で紹介されていたカフェに行きました。




icon19 ラグーナが見える良いロケーションです。




でも、

とてつもなくコーヒーの出てくるのが遅いのです。


(怒って帰る人が出そうなくらい)

満席近い他のお客様も待ちぼうけ。。。







がっかり話の時、

店主からこんな話が出ました。



お取り引きのある飲食店の社長様が ・・・

「お客様が煙草に火をつける前に、料理をお持ちしろ。」 

とスタッフに言っている。




とても大変なことだと思います。


しかし、

『 それを肝に銘じて働くのとそうでないのは雲泥の差。 』 


『 やはり繁盛店だ。 』 と思ったそうです。 (店主)





米屋にとって。。

『 お客様の煙草に火をつけさせない。 』 とは、

・・・ どういうことなのだろう?




coffe02 おいしい あんしん かねきライス coffe02

  


Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 00:32Comments(0)雑記