かねきさんのう～米(まい)ブログ

　毎日、お米を炊いてご飯にします。



同じく、

　最近、米粉ぱんが当り前になりました。

毎日か一日おきに　『　米粉ぱん　』　を焼いています。



残念ながら、

食パンは不得意で　『 丸ぱん 』　ばかり。



【焼きが良くてフランスパン風】

【ベーシックな丸ぱん：１個２０円位】


米粉ぱんは一次発酵のみで、時短です。

こねは、GOPANにお任せ。


夕食の仕度と二股でもラクチンです。




ただ、

タイマーは効かず、熱熱モーニングとはいきません。




【ココアを入れたココア風味の丸ぱん】


店主に　『　米屋のくせに飯を食え。 』　と叱られ、


どうしても朝はホットコーヒー（とパン）の私は　・・・

肩身が狭かった。




【レーズンを入れてひねくって・・】


今は少し気が楽に　・・

だって、　『 米粉 』　ぱん　でも

『　お　こ　め　』　！！



一番好きな米粉ぱんの食べ方は、　

『　軽く!!　オーブントースターで焼く　』

ふっくら戻って、お米の甘みを感じます。




近頃、市販のパンを買わなくなりました。



　おいしい　あんしん　かねきライス　



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