かねきさんのう～米(まい)ブログ

アレルギーのあるお子さんをお持ちの方が、


主治医さんからいただいたアドバイスに




ざっくり　

『　カタカナ食品に注意しましょう。　』





たとえば　パン・ケーキ。





卵・牛乳・小麦粉などアレルギー食品が入っています。





なるほど、

これなら覚えやすいようです。





近年　「食の欧米化」　で日本に入ってきた食品が多いようです。





また、和食をすすめられたそうです。





『　和食がここでも評価が高い！　』





でも、この頃は、代替品使用などで

アレルギー対応食品が増えていますね。





食品のアレルギー表示も随分よくなり、

対応に苦慮されている方の手助けです。





カタカナ食品が増えたことで日本人の食が豊かになりました。





でも、

それらの食品に日本人が適応できているか。。。。。　？





少し不安を感じます。





そのため、

わが家は　「ひらがな食品」（和食）　に回帰しています。





年齢を重ねるに従い、和食の良さを実感しています。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

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