かねきさんのう～米(まい)ブログ

なんだか今秋はサンマが高値のようですね。




テレビでも　「台湾が公海で捕り過ぎー」　とか・・　解説。。（？）





サンマ好きの店主が

スーパーのサンマを見て　「食べたそう～～。」





それなら！


いつもの丸友鮮魚店さんに予約しました。





生のサンマをまとめて１２本大人買い。　（笑）





今晩は、３本を　『　サンマの刺身　』





大皿にビッシリのサンマの刺身を見て・・




「大盤振る舞い過ぎたかな～。」　（内心）


・・・　なんてことはありません。





『　油が乗っておいしい。　』　と、

完食！





３本は、３枚におろして　明日の　『　サンマの蒲焼き　』





（丸友さんのアドバイスより）

うま味が出るように、薄く塩をした　残り６本は、


明後日の　『　サンマの塩焼き　』　です。





【　>ﾟ))))))))))))))))>=<　】　『　サンマ料理　３連発　』






>ﾟ))))))))))))))))>=<　おいしい　あんしん　かねきライス　>ﾟ))))))))))))))))>=<

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