かねきさんのう～米(まい)ブログ

東三河でも早い出荷の地域・神野新田から


『　平成２７年　愛知県豊橋市神野新田町産コシヒカリ　』　入荷。





テリが良く、もっちりして食べ応えがあります。





今年の夏は大変な猛暑でしたが、

終盤に夜の気温が下がり、実りがゆっくりだったのが良かった！？



「高温障害が出ていない」　・・・　という店主の話です。




第一便はいい印象です。





これから、順次入荷して荷が変わります。

品質の差も多い地元のお米　・・・　しっかり品定め！





種もみは　「富山のコシヒカリ」　といわれる愛知コシ。




そのせいか、

茨城コシより少し大粒で、やや飴色がの気がします。


また、

「しっかり食感」　で、茨城コシと違う特徴です。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com