2014年09月09日
26年産◎千葉コシヒカリ新米◎到着
【新米千葉コシヒカリ】 うす暗い低温倉庫内で撮影
コシヒカリとしてはやや大きめで、粒張りが良く、
アオタ(緑の米)が少なく、
愛知コシヒカリより良い作柄でしょうか。(?)
精米。
さあ、試食です。
テリがあり、モッチリ質感で、歯応えが良く、
関東産コシヒカリらしさが出ています。
全国的に☂雨天☁曇天続きで、刈り取りができない感じですが、
今週は☀模様で・・・
一気に収穫が進みそうです。
『 怒涛の 』 新米入荷の始まり です。


Posted by かねき米の郷 (かねきこめのくに) at 12:58│Comments(0)
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