かねきさんのう～米(まい)ブログ

「おでかけ設楽」　のつづき・・・


茶臼山芝桜観光はまだ５分咲きのせいか・・・

予想外にスムーズで、大回りの割に９時４０分頃現地に到着。


稲武町の愛知県農業総合試験場

『　山間農業研究所公開デー　』


早めに着いて大正解！

私たちが一番に　「中部１３４号のごはん」　をいただきましたー。　



【山間農業研究所】　ウォーキングのコースに入っています。


お昼頃には　

ふるさとふれあいウォーキング　「歩かまい稲武」　の参加者で、

中部１３４号の試食は混雑していましたよ。



【中部１３４号の試食ごはん】　お皿をおいしい・普通・まずいの袋に入れて投票。




（ごはんの扱いが適切ではない気が・・・）　評価をしにくいかも。。



（若米）　やや ☟ の様子・・・。　


（私）　粒が大きくて、とても味がするごはん。少し芽が残り、ちょっとグチャ。　

（末っ子）　ミネアサヒより味がする。宮城県産まなむすめみたい・・・。　


（私と末っ子）　

そうそう同感。

独特の味がして、独特の香りがします。


総合して、このごはんは　「普通」　が適当ではないでしょうか。



【うるち米新品種中部１３４号】　一番力の入った展示


愛知県農業総合試験場が開発した水稲新品種　『　中部１３４号　』　は、

あきたこまちの血を引く品種で、あきたこまち並みの食味を持ち、

早く収穫でき、いもち病に強く農薬を減らせる、中山間地に向け品種です。




中部１３４号の実力は、今日のごはんではわかりません。

これからの市場評価でしょうか。



　おいしい　あんしん　かねきライス