かねきさんのう～米(まい)ブログ

福岡県の九州沖縄農業研究センターで育成された

新品種　『　に　こ　ま　る　』　は、

九州地方を中心に西日本で栽培されています。



高温に強く、大粒で粒張りが良く、多収、

味が良い晩生品種です。


☀　高温年でも白未熟粒の発生が少ないので、

温暖化に伴い、栽培地域が拡大中。



かねき米の郷が期待するニューフェースです。



愛知で作っていただきたいのですが、

新品種は切り替えの苦労が多く、

年配の多い稲作農家にとってリスクが大きいそうです。


また、

渥美半島は、洋菜の冬作の準備で、

時期の重なる晩生種のにこまるは無理なようですね。




そこで、今回入荷のにこまるは、





最近、推奨品種に指定した静岡県の

『　掛川市産　にこまる　』　です。



テリが良く、粘りがあり、甘みのあるごはんで、

価格もお手頃。




近年、高温障害が続く中、

安定した品質で、

かねき米の郷が期待する　『　注目の品種　』　です。



一度、ご賞味あれ。




　おいしい　あんしん　かねきライス