かねきさんのう～米(まい)ブログ

忙しく過ごした暮れが遠のき、


少し♡心の余裕ができたので


使い切れなかった余り材料や


中途半端に残った材料を使い


抹茶を入れた米粉ぱん生地で


自家製白餡・自家製黒餡を包む


２色の抹茶米粉あんぱんです！





白ゴマが白餡、無しが黒餡で、


ぱん生地の時は若草色ですが


焼くと茶色に焼き色が付いて


底に緑色のなごりが見えます。





米粉ぱんは２次発酵が不要で


３時間ほどの時間で作れます。





時々作るぱん・スイーツですが、


まだ栗ペーストやよもぎ粉など


今後も使用期限内の余り材料を


ボチボチ使い何か作りましょう。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com