2024年01月01日
正月の胃袋の準備万全
早起き店主は暗いうちに炭の準備をして
火を起こしひと切れひと切れていねいに
鰻の身・骨・頭・肝を焼いてから仕事に。
ご苦労様、感謝！！
冷まして蓋付タッパーに移しチルド室へ。
勿論、骨・頭・肝を使い継ぎ足しタレも。
おせちに飽きたら、ご飯炊くだけ「鰻丼」！
休み中はメイッパイ何もしたくない私向き。
『明けましておめでとうございます！』
萱町本店４日、南晩田店５日初売りです。
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
火を起こしひと切れひと切れていねいに
鰻の身・骨・頭・肝を焼いてから仕事に。
ご苦労様、感謝！！
冷まして蓋付タッパーに移しチルド室へ。
勿論、骨・頭・肝を使い継ぎ足しタレも。
おせちに飽きたら、ご飯炊くだけ「鰻丼」！
休み中はメイッパイ何もしたくない私向き。
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Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 01:01│Comments(0)
│料理
