2020年06月07日
梅干し作りの優れ物
お休みの日曜の作業はここまでです。
かねきの梅干し爺さんの 「店主」 は、
毎年、自分で食べる梅干しを漬けます。
今年は、いただいた梅を使い、梅を洗い、
選別して、ヘタを取り、水分を拭き取って、
大きな竹を編んだザルに広げてあります。
なんかちょっと違うと思ったら、網付きで、
ゴムを引っ張って、ひっかけて止めます。
全て手作りのザルのようで、高そー！？
何でもこだわりの道具を揃える店主です。
そして、道具を大変大事に扱う店主です。
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
かねきの梅干し爺さんの 「店主」 は、
毎年、自分で食べる梅干しを漬けます。
今年は、いただいた梅を使い、梅を洗い、
選別して、ヘタを取り、水分を拭き取って、
大きな竹を編んだザルに広げてあります。
なんかちょっと違うと思ったら、網付きで、
ゴムを引っ張って、ひっかけて止めます。
全て手作りのザルのようで、高そー！？
何でもこだわりの道具を揃える店主です。
そして、道具を大変大事に扱う店主です。
おいしい あんしん かねきライス お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 16:01│Comments(0)
│かねきさんのできごと
