2019年05月07日
旬のわらび入り煮物
春の新物 「わらび」 「タケノコ」 「メークイーン」 と
豚肉を鰹だしで煮て、中双糖と醤油で薄味にしました。
店主がわらびを取ってきてアク抜きをしてくれました。
自家菜園の 「さやえんどう」 「アスパラガス」 も
仕上げにのせて、春の香りの煮物が完成しました。
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
豚肉を鰹だしで煮て、中双糖と醤油で薄味にしました。
店主がわらびを取ってきてアク抜きをしてくれました。
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Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 00:07│Comments(0)
│料理
