かねきさんのう～米(まい)ブログ

昨日は　　若米の誕生日でした。





本日、


一日遅れのバースデーディナーは、若米リクエストの　「コロッケ」　で、


男爵いもと玉葱と人参とシーチキンの　『　シーチキンコロッケ　』　です。





プラスした　「ニギスののフライ」　はコロッケより美味しい！





　　一同感激！！





一緒に素揚げした茄子を乾し椎茸と昆布のダシで煮た小鉢。





定番の具だくさん味噌汁。





ケーキの代わりにいつもよりちょっとグレードUPのデザートは、　


自家製甘夏みかんゼリー＋缶詰のみかん＋バナナ＋珈琲バームクーヘン。





（　甘夏みかんゼリーのレシピは次回ブログ）






　おいしい　あんしん　かねきライス　

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