かねきさんのう～米(まい)ブログ

渥美半島のあさりは有名です。





まだまだ寒く、海水の冷たい今頃、

あさりは最も身が入ります。





あさりをむき身にして甘辛く煮た


『　あさりの押し寿司　』　は郷土料理です。





田原市の旧渥美町があさりの主な産地で、

ご家庭でもあさりの押し寿司を作られるようです。





「あさりの押し寿司にするのでいい米を買ってこい。」　

・・　と　ご主人に言われ、



わざわざ旧渥美町からご来店されました。





よく　よく　伺うと


自家用飯米はあるそうです。





旧渥美町は、優良な田んぼが少なく、

稲作より畑作の地域と言われています。





せっかく、自家米があるのに寿司米のご用命です。





【おすすめ　その１】　

『　新潟県佐渡市　羽茂産コシヒカリ　』


香り、艶、粘り、甘みなど揃った最高級米。

ふっくら美味しい酢飯です。





【おすすめ　その２】　

『　オリジナルブレンド米　パープル　』


寿司屋・日本料理店様向け高級ブレンド米。

炊きやすく、味の良い酢飯です。　





かねき米の郷自慢のパープルをお買い上げ！





「ありがとうございます。」





今の時期　「渥美のあさりの押し寿司」　を

数量限定で販売しています。。


http://www.taharakankou.gr.jp/blog/000674.html


たくさんのあさりを使用する豪華版です。





驚くほどお値打ち価格で、　


採算は大丈夫でしょうか？





『　渥美のあさりは今が旬！！　』





どうぞ、食べにきてくださいね。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com