2015年02月09日
鶏むね肉のカレーマヨネーズ炒め
① 「人参はハート」 「メークインは梅の花」 「ブロッコリーの芯は薄切り」 にして、
塩茹でする。 「エリンキは薄切り」 でマーガリンで焼く。
② エリンキ・ブロッコリーの芯・メークイーン・人参の順で2度繰り返し並べ、
お皿に飾り置きする。
③ 「塩茹でブロッコリー」 「ハーブ塩で炒めたしめじ・舞茸」 も飾る。
④ 「皮をむいて薄切りにした鶏むね肉」 を油を引いたフライパンで
塩・黒コショウして、焼き色が付くまで焼く。
⑤ マヨネーズとカレーパウダーを入れてからめて、お皿に盛る。
カレーの香りが漂い、食欲をそそります。
味は、カレーが隠し味程度で辛くありません。
溶けたマヨネーズが肉をカリカリにします。
香ばしく、アッサリ鶏むね肉もコクが出ます。


2015年02月09日
味噌作りは❤お仲間で。。。
私イチオシ!!の
平成26年 北海道産
『 音更大袖(おとふけおおそで)大豆 』 を
2,8kg入りで7袋 のご予約をいただきました。

【お引き取りを待機中】
お仲間揃って味噌作りのご様子です。
なかなか大変な味噌作りす。
一人では続かない作業も・・・
『 みんなでやれば 楽 し ~ い ♡ 時間 』
また、道具も共有で安上がりです。
でも、
マイペースで安気な ♡ ♡
お一人様の味噌作りも有りですね~。

【音更大袖2kg】
ご夫婦二人分のお味噌になります。
いろんな方がお好きな方法で味噌作り。。
今冬は、随分たくさん大豆が売れました。
「ありがとうございます。」
『 来冬もよろしくお願いいたしまーす。 』
❤ ヽ(^。^)ノ
おいしい あんしん かねきライス 
平成26年 北海道産
『 音更大袖(おとふけおおそで)大豆 』 を
2,8kg入りで7袋 のご予約をいただきました。
【お引き取りを待機中】
お仲間揃って味噌作りのご様子です。
なかなか大変な味噌作りす。
一人では続かない作業も・・・
『 みんなでやれば 楽 し ~ い ♡ 時間 』
また、道具も共有で安上がりです。
でも、
マイペースで安気な ♡ ♡
お一人様の味噌作りも有りですね~。
【音更大袖2kg】
ご夫婦二人分のお味噌になります。
いろんな方がお好きな方法で味噌作り。。
今冬は、随分たくさん大豆が売れました。
「ありがとうございます。」
『 来冬もよろしくお願いいたしまーす。 』
❤ ヽ(^。^)ノ

