かねきさんのう～米(まい)ブログ

『　ここの米粉は　　美味しい！　』　と




米粉３ｋｇお買い上げのお客様です。



【うるち米の粉ともち米の粉】


「佐渡産コシヒカリ米粉　５００ｇ」　を６袋です。





量が多かったので　「何になさるんですか？」　と。。。。。





　『　雛菓子　』　です。





粘土細工のように・・・



うるち米粉をこねて、

色粉を入れたりして



型押しやちぎったりで

カラフルな鯛など作ります。





愛知の雛菓子のようです。





「同　２５０ｇ袋」　もあります。





田原や豊橋では　



同じくうるち米粉を練った皮で餡を包み

色を付けたもち米をのせて蒸す雛菓子


『　いがまんじゅう　』　の方が有名です。







わが家でも毎年いがまんじゅうを作りますよ。　





レシピ＝かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com





うるち米粉の他に、


「新潟産こがねもち」　を挽いたもち米粉もどうぞ。





　いちご大福などに向いています。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com