かねきさんのう～米(まい)ブログ

晩のおかずに悩む時、


特に　× × ×

「作りたくないな～。」　と思う時、、



頼りになるのは、三軒隣の　『　丸友鮮魚店　』　さん。


「１０月は台風でアガッタリー！」　と嘆いていましたが、

今日は上天気・・・



きっと　。。　お刺身用の　 >゜))彡　がありますよ。





伊良湖で獲れたての　『　サゴシ　』　に決定。


（出世魚で、成長すると　「鰆　（サワラ）」　になります。）





>゜)))彡

>゜))))彡

手前　（画面下）　の一本を購入。



冷凍ではない　ムチ　ムチ　新鮮　「もちサゴシ」　と呼ぶそうです。





大きいので予算オーバーです。


今晩は、

半身を　「お刺身」　で。。。。。




大ぶりで厚めに切られたサゴシは、

やわらかく　トロっとしておいしいな～～～～。





もう半身は軽く塩をして・・・

明晩の　「焼き魚」　に。。。




どうも

<゜)))彡　

店主は　『　サゴシの焼き魚　』　に期待しているようです。。。。。。　（笑）




>゜))彡　おいしい　あんしん　かねきライス　>゜))彡