2024年01月26日
おからで何できる？！〈２〉
できた生おから４５０ｇのうち５０ｇ使い
米粉１００ｇとドライイースト等の材料で
小麦粉・卵・牛乳不使用のぱんに挑戦！も
・・・・・・・ 見事撃沈！！（写真無し）
おからドーナッツの材料をヒントに焼菓子。
生おから ２００ｇ
ホットケーキミックス ２００ｇ
ハチミツ 大さじ３
全卵 １個
牛乳 １００ｃｃ
ゆず１個の皮と絞り汁
全部混ぜて１７０度で５０分焼くと ↓
チョッと焼き時間が長かったようで浅黒い！（笑）
水分が多いおからはしっとり感がある割に
グルテンが無く粘らずボロボロ崩れやすい。
残り２００ｇの生おからで次はハンバーグ！
おいしい あんしん かねきライス
お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
米粉１００ｇとドライイースト等の材料で
小麦粉・卵・牛乳不使用のぱんに挑戦！も
・・・・・・・ 見事撃沈！！（写真無し）
おからドーナッツの材料をヒントに焼菓子。
生おから ２００ｇ
ホットケーキミックス ２００ｇ
ハチミツ 大さじ３
全卵 １個
牛乳 １００ｃｃ
ゆず１個の皮と絞り汁
全部混ぜて１７０度で５０分焼くと ↓
チョッと焼き時間が長かったようで浅黒い！（笑）
水分が多いおからはしっとり感がある割に
グルテンが無く粘らずボロボロ崩れやすい。
残り２００ｇの生おからで次はハンバーグ！
おいしい あんしん かねきライス お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 16:26│Comments(0)
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