かねきさんのう～米(まい)ブログ

明日は　❁　３月３日（火）　ひな祭り　❁　ですが、

営業日のため、



例の・・・

『　「いがまんじゅう」　　作れるかな～～～？！　　』



・・・と思い、




休みの昨日作りました。





　初雛のチビ姫　に届けようと考えていたら・・・




『　におったのかな～～！？　』




チビ姫母から

久方ぶりの　「行っていいー？」　

☎　が入りました。





仕事復帰でストレスを貯めているかなーと　

「OK」　です。



【北海道十勝産エリモ小豆２合約３００ｇ＋白砂糖３００ｇ＝約１ｋｇ餡】　こしあん風粒あん（？）


作り方は　先日（２月２１日）ブログ　でご紹介した通りです。




土曜のうちに支度した　「あんこ玉３２個」　を

米粉の皮で包み、もち米を載せて蒸します。


２時間くらいで、昼前に完成です。






チビ姫は楽しく遊び、

チビ姫母はストレスを発散して、


さあ自宅へ帰りましょう。





お土産のいがまんじゅうを

「いくつ持ってくー？　４つ、５つ。。。。」　と聞くと




『　もらえるだけー！！　』



（「えーーーー。」　私）


（「１０個でも持ってくぞー。」　店主）






そういえば・・


わが家で、

チビ姫母が　「一番いがまんじゅうが好き！！！！！」　でしたね。　


（笑）



【大人２人とチビ１人で６個】


でも、

お腹が良いせいか・・・



チビ姫に一口食べさせようと思っても

「プイ」　と横を向く。。。。　（残念）





『　あれから　家で食べてくれたかなあ～？　』







　おいしい　あんしん　かねきライス