2021年09月24日
緑なす（とろなす）
末っ子がスーパーの産直コーナーで買ってきた。
４本で１５０円だったので割とお値打ちですね。
水で洗いヘタを取り頭を少し切り落とし半分に切る。
購入２，３日後でやや種が見えるがキメが細かい。
火が通りやすいように表面に包丁で網目を入れる。
オーブントースターで先になすだけ焼いて火を通し、
次につけてみそを塗り、上にチーズをかけて焼く。
「とろ」 なすの意味がわかりました、とろっと！
おいしい あんしん かねきライス お米ギフトは かねき米の郷 http://www.kaneki-komenokuni.com
Posted by かねき米の郷 （かねきこめのくに） at 19:01│Comments(0)
│料理
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
|
|
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。