かねきさんのう～米(まい)ブログ

【ごはんに隠れるシッポ１切とごはんの上の２切でうなぎまるまる一匹分】

ヽ(^o^*)/ 　WOW!




毎年夏にいただく　『　天然うなぎ　』


清谷川で捕獲　。。。　(゜゜;)エエッ。


【左：頭、骨　中：身　右：肝】

本当に割いたばかりで

『　頭が動くー！　ぴ・　ク・　ぴ　・ク　』



う・・＼(*'▽'*)/ワぁ!



頭・骨・肝でだしを取り、冷凍保存の前回のタレも足します。

【わが家のタレ】　http://kaneki.dosugoi.net/e539952.html



なんと、

７匹もありました！



大きいうなぎは少々骨っぽい。


天然のせいか？。。

かなり筋肉質でむちむち食感。　（笑）



『　おいしくいただきました～。　』



余ったタレと　・・

うなぎ３匹をカットして、ラップして、冷凍庫へ。




『　次回ね。　』


(＠⌒ο⌒＠) うふふ



　おいしい　あんしん　かねきライス　
  

サンテパルク田原で行われた　「６次産業化起業塾　第一回」　には、

定員の３０名をオーバーして、半分は１次産業者、半分は業者が参加。



若米の知った顔もチラホラ。

面白かったようです。



【サンテパルクたはら】　サラダ館で開催



さすがぁ　・・「米自慢」　　の宮城県人の講師に・・

すかさず、米の生育状況を質問しました。



低温の時期があり、やや遅れているということ。。

雨は問題ないようです。




実りの秋に、

あせらず、じっくり実らしてほしいものです。



ガンバレ！　みやぎ！！



次回は、先行事例の視察で豊田まで出かける予定です。





　おいしい　あんしん　かねきライス　　  

田原市が主催する

『　農蓄水産物を生かした新たなビジネス展開を目指す勉強会　』



今日　８月２０日（火）　午後２時～４時　サンテパルク田原



本日スタート

全６回の講演＆講義　です。


事例視察もあるようです。







「農家さん向けのセミナー」　かな～（？）　



・・・・・

米屋も農業と関わる業種として、

若米が申し込みました。



全６回参加できるよう応援します。


ガンバレ！　cha　cha　cha　！！




第一回目は、



コープ東北サンネット事業連合　伊藤光寿さんの講演

『　食のみやぎ復興ネットワークで生み出された商品　』


そして、

講義は　「６次産業化とは」



【宮城米推奨店でご縁のみやぎから】　スタートからなんか身近に感じます。




少ない費用で　・・・　ありがたいことです。　

（ぺこり）





　おいしい　あんしん　かねきライス　




  

２０日は　『　ナイナイ　田原編　』　の放映日。




　　知っている方が出ています。




　・・・・　いろいろ聞こえます。













『　テレビよりコーヒーかなー？　』






テレビはテレビ　（！？）　。




　おいしい　あんしん　かねきライス　  

お盆が終り、

土曜・日曜の２日がかりで・・




『　夏から秋へモード変更　』

　



【南晩田店】

出窓で新米発売の告知・・農家のＡ子さんと中堅店員Ｂ男君


歩道を通る方に気がついてもらえるといいな。。。


【南晩田店】　

賢い買い物・・主婦店員のＣ代さん


【南晩田店】　

頑張り屋の新人店員Ｄ介君


【南晩田店】　

真面目な篤農家のＥ治さん




・・・　ところで、

気づかぬ間に・・


【南晩田店】

バケツ苗　『　ゆうだい２１』　うまくピントが合わず。。



・・出穂していました。


かねきの新米も間近のようですね。　



雨不足の今夏・・店主が休みの日にも水をやりに通いました。



暑いようでも

あちら

コチラに

秋の気配を感じます。




【萱町本店】　

米はお任せ・・ベテラン店員Ｆ朗さん



もう少し。。。。。。。　




　おいしい　あんしん　かねきライス　



  

今年の田原祭りは　９月１４日（土）１５日（日）　です。




地元萱町の子供達が　『　萱子連グッズ　』　を売りに来ました。


毎年　「ハチマキ」　と　「手ぬぐい」　のワンセットを買います。




【ピンクに濃紺文字のタオルと濃紺（黒？）にピンク文字のハチマキ】　逆の色揃えです。



アレレ・・・

去年と違う。。。



手ぬぐいがタオルに変わっています。



【染め抜きのタオルではありません】


これからタオルに変更でしょうか？

（タオルの方が使い勝手が良いのでしょうか？）



【ハチマキは以前からプリントです】




染め抜きの手ぬぐいを実際に使うことは少ないです。



でも、

毎年デザインが違って・・



【ドラゴンボールとピカチュウの染め抜き手ぬぐい】


【クレヨン新ちゃんの染め抜き帽子】　

ハチマキの前に、萱子連帽子がありました。





子供達の記念やお客様への土産にいいと思います。。。





　おいしい　あんしん　かねきライス　


  

さあ、１６日から萱町本店は盆明けです。

（南晩田店は１７日からです。）



【拾い集めたガラス片】　早くガラスの分別日が来ないかなー。



日曜日まで盆休み中の方も多いようで、

なんとなく、世間はまだ休みモードのようです。




盆前は無視してきた店のエアコンの　「フィルター・サイン」　。

店主にお願いしてクリーニングしました。



若米も汚れた網戸をきれいにしようと外しかけて・・


『　バターン　』

『　がちゃん　』


飾ってあった額縁に角が当たり、

包装台の上に落ちました。




若米のせっかくの好意　❤　・・

責めたりできません。





急げ！

後始末。





ガラス面が伏せるように落ちたため、

ガラスは割れても飛び散らず・・

「ラッキー」　



掃除をしたばかりのテーブルに

掃除機をかけ・・

雑巾で拭いて・・


やり直し。




途中で微量なカケラを踏んで

σ(ーー#)　イタタっ。



割れたガラスの後片付けは大変です。


わたし・・・・・

台所で食器落としの名人。

(￣○￣)あ(￣о￣)ほ!




週明けに、

『　平成２５年　千葉県産　ふさおとめ　』　新米入荷決定。



　おいしい　あんしん　かねきライス　  

最近過激な表現が飛び出すＮＨＫの気象ニュース。


「熱中症・危険！」

「今までに経験のない雨」



ＮＨＫらしくないなと思いつつ・・

実感は、こんな言葉がぶっ飛んでしまうくらい



『　暑　い　！　』

´ ´ ´ ´ ´ ´ ´ (;´д｀)ゞ｀｀｀ アチィー!!





普段ご無沙汰なお在所に盆のご挨拶に。。。


義弟の飼育するピンポンパールが大量に育っています。


『　い　っ　ぱ　い　！！　』




【一番大きい子達の水槽】


最大の白色の子が、腹を上に向けて浮いていたので

「死んだのかなー？」　と心配していたら・・


他の子が体当たりして、急いで逃げ出しました。

「な～んだ。」




合計５つの水槽で、大きさにより分けられています。



【一番小さい子達の水槽】


いつもお腹をすかしているのか・・


人影が近づくと・・　「わー」　と寄ってきます。

（可愛い❤）



しばしピンポンパールをながめ。。。



♡　♡　♡　♡　♡　♡

短い休息の後、　

１６日（木）　から仕事再開。



盆明けには、関東産の新米が入荷予定。

一気に上る　「新米前線」　です。




果たして

・・・・・・・　

(。・_・)ノ================　◎〇△✕


『　２５年産新米の出来はどうでしょうか？　』



　おいしい　あんしん　かねきライス　  

昨日の午後は視察も兼ねて静岡県磐田市まで。




国道２３号線～全線開通したばかりの豊橋東バイパス～浜名バイパス、

その後もバイパスを走り、１時間半くらいで到着。



【ららぽーと磐田】　目的地のまん前に発見。


三井不動産が運営する複合商業施設ららぽーとの一店舗です。

（やはり、浜松以西は東京圏）




イオン志都呂店などと同様

こんな大きな施設は腰が引けます。


(＊＿＊;) ギクゥ


同じものの大量陳列や流行ものの繰り返しに・・・

心理的に押しつぶされるような。。

（大げさナー (￣∇￣;)ハハハ）




・・・　という訳で入店しませんでした。

（もったいない！？）



【かなりメリハリの効いた色目の建物】


昨日一番強い印象を受けたことは

お昼に入ったうどん屋さん。



比較的新しいチェーン店のようです。

『　にかけ１杯　７００円也　』

(￣□||||!!　


表面いっぱいに油揚げが浮いていましたが

贅沢にだしが取ってあるようではありません。



常識の範囲内の価格設定から少しはみ出ているような・・




１年先にお客様に支持されているのでしょうか？




　おいしい　あんしん　かねきライス　  

殺生はいけないということを忘れて。。。。。

昨夜は肉を食べました。



\(_ _ ;)ハンセイ…





今日は野菜中心のちらし寿司にしました。



名付けて　・・・



『　精進ちらし　』



目一杯の具は１４品





①　きゅうり

②　人参

③　貝割れ

④　竹の子

⑤　レンコン

⑥　山ゴボウの醤油漬

⑦　椎茸

⑧　かんぴょう

⑨　蟹カマ　
　
⑩　竹輪

⑪　油揚げ

⑫　卵

⑬　デンブ

⑭　甘酢しょうが



(￣へ￣|||) 　ゥ・・・

卵や蟹カマ・竹輪はまずいかな～？


そもそも、

野菜だって命があると言えるし・・・？


（ちょっと、ご勘弁）






酢はお気に入りの　本格派　『　千鳥酢　』　。


暑いのでいつもより少し酸っぱくしてみました。

(￣＊￣ )



酢飯は、『　新潟魚沼十日町のコシヒカリ　』。

（やっぱり、今の新米よりいいね。）







お盆なので　ど～～～ん　と出して



みんなで取り分けにしました。




　おいしい　あんしん　かねきライス