かねきさんのう～米(まい)ブログ

持ち込み玄米３０ｋの真空加工を承りました。





５ｋずつ真空５袋と残り５ｋはそのままです。





違う方向に三層構造の特殊米袋を使用します。





①デジタル秤で５ｋずつ量り米袋に入れます。





②５ｋ入り５袋と残５ｋは玄米袋のままでOK。





③トーヨー真空整形包装機にセットします。





④蓋を閉めスイッチを押し真空整形します。





米袋は１ｋ、２ｋ、３ｋ、５ｋと選べますが、


手作業の手間と時間は同じのためほぼ同料金。





空けて食べ切るのに時間がかかる５ｋ以上は


傷みやすいので真空保存の意味がありません。





これから湿度と温度のWパンチの梅雨を前に


玄米保存の真空加工は最後のタイミングです。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

お米ギフトは　かねき米の郷　http://www.kaneki-komenokuni.com