かねきさんのう～米(まい)ブログ

日本有数の豪雪地帯「新潟県魚沼地方」では、


豊かな雪を利用し雪室倉庫で米を保管します。





各雪室倉庫の雪入れ作業を３月初旬に終了し、


約２４３０ｔの雪で利雪型低温倉庫が満タン！





雪室貯蔵庫は３７０３０俵のお米を保管でき、


雪の冷気と適度な湿気でお米を優しく貯蔵！





他に４０７３０俵保管可能な電気冷房倉庫と


合計７７７６０俵貯蔵可能な施設を完備して、


日本一の魚沼産コシヒカリをサポートします。





一昨年に続き昨年も暖冬で小雪だったため、


令和６年産新米の栽培に水不足が心配です。





早めに計画を練り十分準備を整え高温に備え


少しでも良い作柄に実るよう期待しています。






　おいしい　あんしん　かねきライス　

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